Crostini med ricotta, honning og timian
Fremgangsmåte
- Ricottakrem: Rør sammen ricotta og crème fraîche til en glatt og kremet blanding.
- Forbered brødet: Pensle brødskivene med olivenolje og rist dem i ovnen eller i en stekepanne til de er gylne og sprø.
- Montering: Smør ricottakremen over crostiniene. Drypp over honning og topp med frisk timian og grovhakkede valnøtter.
Ingredienser
8 skiver baguette eller ciabatta
150 g ricotta
2 ss crème fraîche (18 %)
Frisk timian
2 ss grovhakkede valnøtter
Honning til topping
Olivenolje til pensling
Dette trenger du
Spar 27%
Dette trenger du
Spar 27%