Crostini med ricotta, honning og timian
Fremgangsmåde
- Ricottacreme: Rør ricotta og crème fraîche sammen, til blandingen er glat og cremet.
- Forbered brødet: Pensl brødskiverne med olivenolie, og rist dem i ovnen eller på en pande, til de er gyldne og sprøde.
- Anretning: Smør ricottacremen på de ristede crostini. Dryp med honning, og top med frisk timian og grofthakkede valnødder.
Ingredienser
8 skiver baguette eller ciabatta
150 g ricotta
2 spsk crème fraîche (18 %)
Frisk timian
2 spsk grofthakkede valnødder
Honning til topping
Olivenolie til pensling
Det skal du bruge
Spar 37%
Det skal du bruge
Spar 37%