GRATIS FRAGT OVER 299,-
HURTIG LEVERING 1-2 HVERDAGE
30 dages returret
hurtig levering og gratis fragt over 299,-
Havregrynsboller (koldhævet)
Fremgangsmåde
Kom koldt vand og gær i en 3 liters skål. Kom de øvrige ingredienser i og rør dejen godt sammen med en kraftig røreske. Skrab kanterne på skålen ned med en våd spatel og drys evt. frø eller kerner oven på dejen. Dæk skålen til med film og lad den hæve i køleskabet i minimum 8 timer og gerne natten over.
Varm ovnen op til 190 grader. Med en våd ske og en våd hånd formes bollerne og lægges på en bageplade med bagepapir. Bollerne sættes direkte i den varme ovn. Smid evt. en kop vand ind i bunden af ovnen når bollerne sættes ind. Bag bollerne i 20 minutter og lad dem afkøle på en rist.
Ingredienser
500 g koldt vand
25 g gær
100 g havregryn
200 g grahamsmel
320 g hvedemel
10 g salt
Evt. frø eller kerner til topping
.png)


