ROSTI – FRÅN OANSENLIG LOKAL TILL INTERNATIONELLT FÖRETAG

Historien om Rosti börjar i början av 1940-talet, då två unga män träffades på Handelshögskolan i Köpenhamn och inledde ett livslångt partnerskap och vänskap. 1944 grundade Rolf Fahrenholtz och Stig Jørgensen företaget Rosti, som ägnade sig åt grossistverksamhet och halvfabrikat till järnvarubranschen. Under och efter andra världskriget rådde det brist på många material ,och efter att först ha tillverkat i bakelit började Rosti att experimentera med melaminplast från USA för tillverkning av en pressgjuten bords- och köksservis. Produktionen fick en flygande start och Rosti fick sin hittills största order när Försvaret upptäckte melaminens exceptionella hållbarhet och man beställde därför tallrikar i melamin till matbespisningarna. På 1950-talet var Rosti det enda företaget i Danmark som tillverkade i melamin.

ROSTIS HISTORIA

SAGAN OM MARGRETHE-SKÅLEN

Rolf Fahrenholtz och Stig Jørgensen ville utöka Rostis sortiment av produkter i melamin med en uppsättning blandningsskålar. 1947 köpte man därför in prover på blandningsskålar i alla möjliga storlekar, former och material och frågade ett stort antal hemmafruar om fördelarna och bristerna hos dessa skålar. Resultatet var att hemmafruarna ville ha en rund, välvd skål som skulle vara tillräckligt rymlig men ändå så upprätt att man både kunde vispa och röra i den utan att innehållet rann över. Den skulle samtidigt ha hällpip och ett bra handtag.

Nästa steg var att hitta en designer som kunde förena dessa krav med en tidlös och funktionell design. Valet föll på Acton Bjørns och Sigvard Bernadottes designstudio i Köpenhamn, som på den tiden var en av få designstudior i Skandinavien som ägnade sig åt industridesign. Arvodet var inte speciellt högt, och man skulle därför inte lägga för mycket tid på uppdraget, löd ordern internt på designstudion. Dessbättre träffade man rätt på första försöket, och med fyra förslag på färger mot en liten extra summa var uppgiften löst. Rosti hade fått en skål som förenade funktion, kvalitet och design.

Uppkallad efter brorsdotter
1950 startade tillverkningen av skålen. Några år senare ville Sigvard Bernadotte ge den ett unikt namn. Bernadotte var son till den svenska kungen Gustav VI Adolf, bror till den danska drottningen Ingrid och därmed farbror till prinsessan Margrethe. 1953 hade den danska tronföljdslagen ändrats och den 13-åriga Margrethe var namnet på allas läppar. Bernadotte bad Det danska Hovet om tillåtelse att använda prinsessans namn för skålen. Det fick han, och året efter fick skålen sitt namn, Margrethe-skålen. Efter det lanserades skålen julen 1954 i tre storlekar: 2, 2,5 och 3 liter i pastellfärgerna vit, gul, blå och grön. Serien utökades under 1960-talet så att den kom att omfatta många olika storlekar och färger samt försågs med en gummiring under botten, på samma sätt som det nu tillverkas lock för alla skålstorlekar. Margrethe-skålen har blivit en prisbelönt, dansk designikon, som bland annat har avbildats på frimärken, och även har fått plats i den permanenta samlingen på Museum of Modern Art i New York. Över hela världen har det sålts mer än 25 miljoner Margrethe-skålar.