KEEP IT SEPARATE
Das Separa-Konzept besteht aus einem robusten und langlebigen Schneidebrett, das in zwei Tabletts ruht. Das Brett ist aus einem Block aus hartem Kunststoff (HDPE) geschnitten, der hygienisch und sehr stabil ist. Es wird in Profiküchen verwendet, da es messerschonend ist, wenig Feuchtigkeit aufnimmt und beständig gegen Säuren und Basen ist.
Ganz einfach: Abfall auf die eine Seite und frisch Geschnittenes auf die andere Seite, jeweils in seinem eigenen Tablett.
